商品学
所属专业：市场营销
课程性质：公共基础课
课程时长：80 小时
课程学分：5 学分
学习人数：0 人
课程价格：免费
课程性质：公共基础课
课程时长：80 小时
课程学分：5 学分
学习人数：0 人
课程价格：免费
- 课程简介
- 课程团队
- 课程标准
- 课程计划
- 课程公告
- 课程目录
- 评分规则
- 课程评价
课程定位于使学生掌握基本的会计法律法规知识，形成基本的会计职业道德意识，同时为会计从业资格考试做准备。由于课程时间比较有限 ，而所涉及的知识量较多，结合考证准备的要求，本门课程在教学中，采用教师讲授与学生自学相结合的方式。教师选取各章知识中难于理解的难点进行重点的讲授，带领学生突破重点难点，课程教学中不仅讲授知识，更帮助学生总结学习的方法；同时，教师有意识地设计和选取比较简单的章节由学生以自学加提问的方式完成。所有学习的章节均配合相关的练习题，通过及时的练习强化知识。
课程考核包括理论考核和实训考核两个方面。前者着重就学生的知识能力做出评价，后者则对学生的职业能力做出评判。具体到两项考核中，本课程又采用了“过程+结果”的方式。 1.过程评价 过程评价由任课教师采取让学生进行案例分析、课堂讨论、课后练习或实训等方式对学生的日常学习情况做出评价，主要由以下三个部分组成：（1）专业知识的掌握与应用能力评价；（2）工作态度评价；（3）工作效率评价。 2.结果评价 结果评价主要是通过期末考核的形式来完成的。期末通过采用理论知识测试和实训能力测试来实现，着重考核学生的理论知识的掌握情况与对知识的运用能力。
商品学概论
商品学概论
商品学研究对象
商品学产生与发展
商品学研究方法
商品分类
商品分类方法
商品分类
商品分类方法
常用的商品分类标志
商品的编码与目录
常见的商品编码
国家标准商品分类体系
商品名称及编码协调制度
《中华人民共和国海关进出口税则》和《中华人民共和国海关统计商品目录》
企业经营商品结构与优化
商品结构与经营商品目录
结构优化与目录调整
商品质量
商品质量与质量观念
质量
商品质量
质量分析与评价
商品质量特性
商业企业质量管理与控制
影响商品质量形成的因素
产品质量责任
商品的质量控制途径和方法
商品标准
商品标准的种类
标准的含义
商品标准的概念
标准的作用
商品标准的种类和级别
商品标准的内容
各种标准的构成
标准的制定和修订
商品标准的使用
标准在商贸活动中的使用
标准化与标准化管理
商品检验
商品检验概述
商品检验
商品检验的内容
商品检验方法
抽样
商品检验方法
商品质量监管
质量监督与种类
质量认证与种类
商业企业商品质量检验
商品包装
商品包装材料
商品包装
商品包装类型
商品包装材料
商品包装技术
商品运输包装技术类型
商品销售包装技术类型
商品包装标识
商品包装标识
商品使用说明
食品说明性标签
纺织品和服装使用说明
包装标志
商品养护
商品质量变化类型
物理机械变化
化学变化
生物学变化
影响质量变化的因素及控制
影响因素
控制方法
商品养护方法
商品霉变防治方法
仓库害虫防治方法
金属锈蚀防治方法
高分子商品防治方法
食品防腐保鲜方法
- 课程负责人
管理员
- 教学团队